マンゴーの乾燥~パウダー化の流れです。
まずはマンゴーをカットして乾燥させます
家庭用食品乾燥機 ドラミニ
家庭用で使用できる小型乾燥機ではトップクラスの大きさ、性能です。
温度設定可能(35~70℃)、タイマー付(1~99時間)、電気代は1時間使用しても3円程度と大変省エネです。
6段トレイなのでいろいろな素材を1度に乾燥できます。トレイも長方形なのですきまなく並べやすいです。
キッチンに置ける大きさです
マンゴーの乾燥
約500gのマンゴーを1トレイで乾燥可能です(6トレイなので約3kg乾燥可能)
60℃で約24時間乾燥後のマンゴー
乾燥後は約70g程度まで重量は減ります
乾燥時間は乾燥前のマンゴーの厚みやどこまで乾燥させるかにより変わってきます。
乾燥後のマンゴーをハイスピードミルで粉末化にします
ドライマンゴーをハイスピードミルに投入
約1分で粉末にすることができます
マンゴー粉末化の動画をご覧頂けます
1時間に10~20kg以上の粉末を作るならシュガーミルがお勧めです。
業務用食品乾燥機
卓上型真空包装機
「こんなものは乾燥や粉砕、成形はできるのか?」「どういった細かさになるのか?」
「製品を直接見てみたい」など購入前に疑問に思われる点もあるかと思います。
当社にはテストルームがございますので製品ご購入前に乾燥後や粉砕後の仕上がりをご確認頂きご検討頂けます。
素材を当社にお送り頂いても問題ありませんし、お越し頂いての立会テストも可能です。
テストのご依頼などお考えの際はまずはお電話にてご予約ください。
メールでのお問合せは下記のお問合せフォームからお願い致します。