ネギの乾燥例

乾燥機を使えば簡単に乾燥ネギを作ることができます。

 

<使用する食材乾燥機>

食品 野菜 乾燥機

野菜、食品、その他素材などの乾燥が行えます
家庭用乾燥機より多くの量を乾燥することができます。

☆野菜・果物を乾燥させて干し野菜、ドライフルーツが簡単に作れます☆

食品乾燥機 仕様表

家庭用の100V電源タイプから業務用の三相200Vタイプまで取り扱っております。

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それでは順を追って説明しましょう。

<ネギ乾燥前>

ネギ

 

 

<ネギをカットする>

ネギ スライス

素材のまま乾燥させるよりカットしてから乾燥機に入れたほうが乾燥が断然早いです。

 

 

<ネギをトレイに並べる>

乾燥トレイにネギをのせる

トレイに並べる際にはあまり重ならないように並べることで乾燥効率がよくなります。

 

 

<トレイを乾燥機に入れ乾燥温度など設定>

野菜 乾燥機の温度など決める

乾燥機にトレイをセットします。
乾燥条件は50~60℃程度で12~24時間とします。これ以上温度を上げると変色や栄養価を損なう可能性ございます。

 

 

<乾燥後のネギ>

ネギ 乾燥後

乾燥ネギ

ほぼ水分はない状態まで乾燥しております

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小型の家庭用食品乾燥機(ドラミニ)もございます

家庭用食品乾燥機 ドラミニ

 

キッチンに置ける大きさです。

ドラミニ キッチン

 

1トレイ当たり約500gの野菜、果物の乾燥が可能です

乾燥トレイにのせる

 

 

いろいろな素材が乾燥可能

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購入前にテスト可能です

購入前に乾燥~粉砕テスト可能です

「こんなものは乾燥や粉砕、成形はできるのか?」「どういった細かさになるのか?」
「製品を直接見てみたい」など購入前に疑問に思われる点もあるかと思います。

当社にはテストルームがございますので製品ご購入前に乾燥後や粉砕後の仕上がりをご確認頂きご検討頂けます。

素材を当社にお送り頂いても問題ありませんし、お越し頂いての立会テストも可能です。

テストのご依頼などお考えの際はまずはお電話にてご予約ください。

 

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