レンコンの粉末化

レンコンを乾燥~粉砕しパウダー化する流れをご紹介致します。

 

最初にレンコンを薄くスライスします
薄くスライスすることで乾燥時間の短縮になります。

 

<使用する野菜乾燥機です>

食品乾燥機 プチミニ2 ミニミニⅡ ミニミニDXⅡ

家庭用でも使える100V仕様の小型機から業務用でも使える三相200Vタイプまでございます。
いろいろな野菜を乾燥させて干し野菜を作ったり、果物をドライフルーツにすることができます。

野菜乾燥機 仕様表

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乾燥させる流れをご説明致します。

 

スライスしたレンコンを乾燥機トレイに並べます

野菜乾燥機 レンコン

乾燥前の重量は約600gです。

 

約24時間乾燥を行ったレンコン

乾燥後のレンコン

乾燥レンコン

乾燥後の重量は110gとなりました。

 

乾燥が完了したので次にこれを高速粉末機でパウダーにします。

 

<使用する高速粉末機 ハイスピードミルです>

強力小型粉砕機「ハイスピードミル」

家庭用コンセントで使用できる小型粉末ミルですが、石でも粉末にしてしまう超ハイパワーです。

 

レンコン粉砕前

乾燥レンコンを約150g、HS-20に投入することができます。

 

約1分の粉砕でパウダーになります

ハイスピードミルでレンコンを粉末に

レンコンパウダー

 

レンコン粉末化のハイスピードミル動画をご覧頂けます


粉砕機(ハイスピードミル)

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購入前にテスト可能です

購入前に乾燥~粉砕テスト可能です

「こんなものは乾燥や粉砕、成形はできるのか?」「どういった細かさになるのか?」
「製品を直接見てみたい」など購入前に疑問に思われる点もあるかと思います。

当社にはテストルームがございますので製品ご購入前に乾燥後や粉砕後の仕上がりをご確認頂きご検討頂けます。

素材を当社にお送り頂いても問題ありませんし、お越し頂いての立会テストも可能です。

テストのご依頼などお考えの際はまずはお電話にてご予約ください。

 

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