A.生姜は繊維が多いため家庭用ミルなどパワーがない機械だと粗く残ったりしてしまいます。
ハイスピードミルを使用すれば細かい微粉末にすることが可能となります。
型式は容器容量の違う3種類がございます。
ハイスピードミルは小型100Vコンセント仕様ながらハイパワーなので生姜も微粉末にすることができます。
<生姜を粉砕容器内に入れる>
HS-20で乾燥生姜を100~200g程度1度に粉砕できます。
1日1kg程度の粉末の場合、5~10回行えば1kgの粉末になりますので30分~1時間程度で完了します。
<粉砕後の生姜>
約2分の粉砕でほぼ微粉末になりました。
<生姜の粉砕動画をご覧頂けます>
ハイスピードミルでも少し繊維が残る場合は、さらに乾燥させてから再度粉砕することで微粉末にすることができます。
小型食品乾燥機「ドラミニ」
24時間程度生姜を乾燥させればパリパリの状態になり、微粉末にしやすくなります。
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<よくあるお問合せ・お悩み>
農園で栽培した人参を乾燥させたり粉末化する機械を探しています
漢方薬局で田七人参などの硬い生薬を粉末化にしたいと考えています