トマトの粉末化

トマト

トマトの粉砕例(トマト粉末の作り方)です

 

一般に市販されているトマトです。

 

粉末化するためには、まずトマトを乾燥させる必要があります。

 

スライストマト
スライストマト

乾燥させるにはスライスしてから乾燥機にいれたほうが早く乾燥することができます。

 

使用する野菜乾燥機 「ドラミニ」

家庭用食品乾燥機 ドラミニ

家庭用食品乾燥機ドラミニ 仕様表

家庭用100Vコンセントで使用できる小型食品乾燥機です。

 

キッチンに置ける大きさです。

ドラミニ キッチン

 

1トレイ当たり約500gの野菜、果物の乾燥が可能です

乾燥トレイにのせる

いろいろな素材が乾燥可能

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スライスしたトマトを乾燥トレイに並べる

トマトを乾燥機に入れる

スライスの厚みにもよりますが、トマト約500g分を並べることができます。

 

乾燥が完了したドライトマト

ドライトマト

温度60℃で18時間乾燥後の状態です。

 

 

乾燥が完了したので次は粉末化します。

粉末化にできる機械 ハイスピードミル

強力小型粉砕機「ハイスピードミル」

100Vコンセントで使用できますが、石でもパウダーにできる強力粉砕機です。

ハイスピードミル 型式

容器容量の違う3種類のタイプがございます。

仕様表

持ち運び可能 ハイスピードミル

片手で持てる大きさなので移動も簡単で小スペースでの使用が可能です。

 

ドライトマトをハイスピードミルに投入した状態

トマト粉砕前

 

粉砕後のドライトマト

トマト粉砕後

トマトパウダー

約1分の粉砕でトマトパウダーになります。

ハイスピードミルで1時間に1~2kg程度の粉末を作ることができます。

 

トマト粉末化の動画をご覧頂けます。

過去の粉砕実績一覧はこちらをクリック

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<関連商品>

業務用の大型食品乾燥機もございます。

業務用食品乾燥機

仕様表

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ハンマーミル(ハンマークラッシャー)

1時間に5~10kgの粉末を作るならハンマーミル HM-100がお勧めです。

ハンマーミルの詳細、価格はこちら

 

 

 

1時間に10~20kg以上の粉末を作るならシュガーミルがお勧めです。

食品粉砕機 シュガーミル

粉砕機シュガーミルの詳細、価格はこちら

 

 

 

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購入前にテスト可能です

購入前に乾燥~粉砕テスト可能です

「こんなものは乾燥や粉砕、成形はできるのか?」「どういった細かさになるのか?」
「製品を直接見てみたい」など購入前に疑問に思われる点もあるかと思います。

当社にはテストルームがございますので製品ご購入前に乾燥後や粉砕後の仕上がりをご確認頂きご検討頂けます。

素材を当社にお送り頂いても問題ありませんし、お越し頂いての立会テストも可能です。

テストのご依頼などお考えの際はまずはお電話にてご予約ください。

 

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