唐辛子 粉末の作り方 

唐辛子

唐辛子の粉砕例です。

 

トウガラシを粉末化することで調味料として使われたり、素材に混ぜ込んでピリッとスパイスの効いた料理を作ることができます。

弊社の機械も多くの農家の方や食品加工会社、これから食品粉末の販売をしたいという方にご使用して頂いております。

 

<唐辛子粉砕後の主な使用用途>

■調味料に
■麺類に練りこむ
■新商品研究開発に

 

<粉末化までの流れ>

 

粉末化させるためには水分を抜く必要があります。
50℃の乾燥温度で1日程度で乾燥は完了します

 

<粉末化>

唐辛子 パウダー(粉末)

唐辛子パウダーです。

 

 

<使用した機械の紹介>

 

<唐辛子を乾燥させるための乾燥機>

業務用食品乾燥機

仕様表

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業務用食品乾燥機の使用方法は動画をご覧ください

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<唐辛子を粉末化させるための粉砕機>

1日に2~3kgの粉砕ならこちらのハイスピードミルが適しております。

強力小型粉砕機「ハイスピードミル」

ハイスピードミル 型式

型式は容器容量の違う3種類がございます。(1000cc、1500cc、2000cc)

仕様表

 

 

唐辛子粉砕前

 

製粉機で唐辛子を粉末に!

 

 

1~2分でパウダーに!

 

粉砕器で唐辛子をパウダーに!

 

 

ハイスピードミルの粉砕動画をご覧頂けます。

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購入前に乾燥~粉砕テスト可能です

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「こんなものは乾燥や粉砕はできるのか?」「どういった細かさになるのか?」
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当社にはテストルームがございますので製品ご購入前に乾燥後や粉砕後の仕上がりをご確認頂きご検討頂けます。

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