玉ネギを粉末化させるための機械(野菜粉末機、食品乾燥機)をご紹介致します。
最初に玉ねぎを乾燥させる工程です。
素材のままだと水分が多く粉末にならないので乾燥機で水分を5%くらいにします。
<使用する野菜乾燥機です>
家庭用でも使える100V仕様の小型機から業務用でも使える三相200Vタイプまでございます。
いろいろな野菜を乾燥させて干し野菜を作ったり、果物をドライフルーツにすることができます。
スライスした玉ねぎ
スライスして薄くしてから乾燥機に入れたほうが乾燥時間が断然早くなります。
電動野菜スライサー
いろいろな野菜のスライスに最適です。
玉ねぎ1kgを1分程度でスライスすることができます。
<乾燥後の玉ねぎ>
乾燥機に入れて、50℃程度で12~24時間で乾燥玉ねぎができます。
乾燥が完了したので次にこれを粉末機械でパウダーにします。
<使用する小型粉砕機 ハイスピードミルです>
家庭用コンセントで使用できる小型粉砕機ですが、石でも粉末にしてしまう超ハイパワーです。
従来の小型粉砕機では、「粉砕できない」「粉砕に時間がかかる」等の悩みを数々解決してきたハイスピードミルを、ぜひお試し下さい。
乾燥玉ねぎをハイスピードミルに投入
1分程度でパウダーになります
<ハイスピードミルの粉砕動画をご覧頂けますのでぜひご覧ください>
<玉ねぎ 粉砕後>
1分程度の粉砕でサラサラの玉ねぎパウダーができました。
ハイスピードミルで1時間に2~3kg程度の粉末を作ることができます。
1時間に5~10kgの粉末を作るならハンマーミル HM-100がお勧めです。
1時間に20kg以上の粉末を作るならシュガーミルがお勧めです。
ドラミニ(家庭用食品乾燥機)
粉末成形プレス機、金型
「こんなものは乾燥や粉砕はできるのか?」「どういった細かさになるのか?」
「製品を直接見てみたい」など購入前に疑問に思われる点もあるかと思います。
当社にはテストルームがございますので製品ご購入前に乾燥後や粉砕後の仕上がりをご確認頂きご検討頂けます。
素材を当社にお送り頂いても問題ありませんし、お越し頂いての立会テストも可能です。
テストのご依頼などお考えの際はまずはお電話にてご予約ください。
メールでのお問合せは下記のお問合せフォームからお願い致します。
カタログ資料・価格表はメール添付にて送信可能なので、すぐにご覧頂けます。
Tag: 製粉