ニンニクのパウダー化

ニンニク

にんにくを食品乾燥機と粉末ミルでパウダー化!

 

多く採れたニンニクを粉末化することで長期保存が可能となります。
新規事業でのニンニクパウダー作りをされる方も多くいます。

弊社の機械も食品加工会社、健康食品販売会社、ご家庭でにんにくパウダーを作りたいという方にご使用して頂いております。

 

<にんにく粉砕後の主な使用用途>

■カプセルに入れて健康食品に
■様々な料理に混ぜる
■健康食品の研究開発に

 

 

<ニンニクの粉末化の流れ>

まずはニンニクを乾燥させます

 

家庭用食品乾燥機 ドラミニ

家庭用食品乾燥機 ドラミニ

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乾燥時間を短縮するためにニンニクをスライスします

スライスニンニク

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乾燥機トレイにスライスニンニクを並べます

ニンニク乾燥前

 

 

60℃で半日程乾燥させます

ニンニク乾燥後

ニンニクチップ

パリッとしたニンニクチップになります。

 


ニンニクチップをハイスピードミルに投入します

 

ハイスピードミル

強力小型粉砕機「ハイスピードミル」

粉末ミルハイスピードミル 型式3タイプ

型式は容器容量の違う3タイプございます

3タイプ共に100Vコンセントで使用できる卓上型で場所を取りません

乾燥した野菜や食品、お米、大豆などを数十ミクロンまで粉砕することができます。
1~2分の粉砕でパウダーになりますので石臼と比較し短時間で粉末化になります。

 

乾燥ニンニク粉砕前

 

1分の粉砕でパウダーになります

大蒜粉砕後

ガーリックパウダー

 

 

ハイスピードミルでのニンニク粉砕動画をご覧頂けます

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業務用の食品乾燥機

業務用食品乾燥機

仕様表

干し野菜作りやドライフルーツ作りにも使用できます。

100Vで使えて小型の野菜乾燥機です。

型式は数種類ございますので乾燥量に合わせてお選び頂けます。

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購入前に乾燥~粉砕テスト可能です

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「こんなものは乾燥や粉砕はできるのか?」「どういった細かさになるのか?」
「製品を直接見てみたい」など購入前に疑問に思われる点もあるかと思います。

当社にはテストルームがございますので製品ご購入前に乾燥後や粉砕後の仕上がりをご確認頂きご検討頂けます。

素材を当社にお送り頂いても問題ありませんし、お越し頂いての立会テストも可能です。

テストのご依頼などお考えの際はまずはお電話にてご予約ください。

 

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